Uma pedaleira é, normalmente um suporte para os vários pedais. Pode, noutro contexto, designar um conjunto de pedais ou um sistema multi-efeitos com vários pedais.
A maioria das pedaleiras permite fixar os pedais através de uma base para fita de velcro, e podem vir em múltiplos feitios (vê aqui os modelos mais conhecidos)
Exemplo de pedaleira (http://www.pedaltrain.com)
As pedaleiras podem ser feitas em metal (alumínio é uma boa opção devido ao menor peso), madeira etc.
Podes ver aqui um tutorial de construção de uma pedaleira em madeira: